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Café en Bolsita

La gran finalidad de las bolsitas de Café es propiciar al consumidor el inigualable placer en degustar esta bebida que tanto amamos, a cualquier hora y en cualquier lugar.

Tipos de bolsita

Las bolsitas café expreso y soft-pod son nada más que el grano del café, tostado, molido y envuelto (compactado en expreso y sin compactación en soft-pod) en una doble capa de papel filtro. Su ventaja es el embalaje en un sobre de aluminio lo que le trae el beneficio de no sufrir ataques de la luz y de contener la inyección de nitrógeno, evitando de esta forma que el café sufra el proceso de oxidación. Vea abajo los tres tipos diferentes de bolsitas producidos por Modelli:

Bolsita Monodosis E.S.E.

Bolsita de expreso con peso medio de 7 gr. con diámetro de 45 mm, padrón E.S.E. Easy Serving Expreso, para utilización en máquinas semi-profesionales y profesionales de grupo.

Bolsita Doble

Bolsita de expreso con peso medio de 14 gr. con diámetro de 57 mm, para utilización en máquinas semi-profesionales y profesionales de grupo.

Bolsita Soft

Bolsita con peso medio de 8 gr. con diámetro de 60,5 mm, para utilización en máquinas domésticas, estilo Senseo®.

Modelli Private Label

Conozca a Private Label

Dele a su cliente la ventaja de tener una experiencia singular a cada taza de café sin la necesidad de preocuparse cómo. Private Label es el servicio inteligente de Modelli que torna a su marca de café disponible para el consumo en la versión en bolsitas de dosis única, la forma más rentable de garantizar que los padrones de sabor y calidad de su marca estén presentes en las mesas de los consumidores. Todo eso con el compromiso de gerenciamiento completo de todo el proceso productivo, desde el envase hasta la entrega del producto final.

El servicio incluye:

  • Café molido y envasado en atmósfera modificada
  • Involucros de aluminio personalizados
  • Kraft box personalizado
  • Servicio de entrega

Consúltenos sobre la cantidad mínima para obtener Private Label.

Principales beneficios del café en bolsita

Consejos para un buen expreso

La tostadura
Dicas - Torra

Para un perfecto café expreso, Modelli siempre sugiere la producción de test para definir en la taza si el punto de tostadura está ideal para que se preserven los aceites responsables por el aroma.

La molienda
Dicas - Moagem

La molienda también desempeña papel importante, y por eso, las envasadoras de Modelli poseen una extensa amplitud de reglaje, a fin de resultar una excelente cremosidad.

La taza

Lo ideal es que el café sea servido en una taza de porcelana esférica, más estrecha en la base que en la parte superior, lo que contribuye para mantener la temperatura y favorece la percepción de los aromas y sabores del café.

La crema

La espesa y rica camada de crema sirve para la manutención de la temperatura y preservación del aroma del expreso antes de ser consumido, adhiriendo a la pared de la taza.